April 25, 2010

Le Bistro in 恵比寿

ダーリンがbeach girlの誕生日に
恵比寿にあるフレンチレストラン「Le Bistro」
に連れていってくれた


この「Le Bistro」は、
ブランド豚のルイビ豚(ルイビトン・LYB豚)
が売りのお店(人´ω`)



※ルイビ・トン
(LYB豚)とは
ランドレース種ヨークシャー種
バークシャー種
を掛け合わせた豚で、それぞれの頭文字(LYB)から、
有名ファッションブランド名をもじって「ルイビ豚」と命名された。

 

ルイビ豚のリエット
Le Bistro in 恵比寿

LYB豚とのFirst contactで、いきなりLYB豚特有の
柔らかジューシー&甘みが味わえました
バケットとの相性が抜群
キタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!

 

 

スペイン産生ハム(ハモンセラー)Le Bistro in 恵比寿

 

 


ブーダンノワール テリーヌ仕立て
Le Bistro in 恵比寿

「ブーダンノワール」とは、豚の血を使ったソーセージのこと
らしいのですが、今回はテリーヌ仕立てということで
やわらか仕上げになってました(笑)
見た目は、どっしりこってりですが、
食べると意外にさわやかでクリーミーな味わいでした
なんでも見た目で判断したらアカンね( -д-)ノ

 


サラダ
Le Bistro in 恵比寿

ちょっとさっぱりさを求めてオーダーしたのですが、
・・・全然、濃厚ソースでした( ´∀`)ゲラゲラ
この「Le Bistro」でさっぱりを求めるなんて
beach girlどうかしてます・・・

 

 

いよいよメインへ突入

 

LYB豚スペアリブ・ハチミツと黒こしょう風味Le Bistro in 恵比寿

これは本日1番のパンチ力を持ってました(笑)
LYB豚と濃厚なソースの奇跡の
コラボレーションです
口に入れた瞬間に溶けます( *´艸`)クスクス
うーーーまーーーーいーーーー
幸せ度120%

 

 

自家製LYB豚のソーセージLe Bistro in 恵比寿

こんなでっかいソーセージは初めて(笑)
ふわふわのマッシュポテトと一緒に食べると
ちょうどいい(・∀・)イイ


・・・が、この頃になると
ほんとお腹がいっぱいで気分は少し「かえれま10」

 

Le Bistro in 恵比寿

この「Le Bistro」はワインが豊富で
ワインをオーダーするとソムリエが素人にもわかりやすく
説明をしてくれて、自分の好みにあったワインを
choiceしてくれます+.゚(●´I`)b゚+.゚イィ!!

 

どれも美味しい料理でした
また行きたいなスキ━(*´∀`*)━ !!!
・・・が、
1品1品がパンチが強くどっしり重いので
1か月は豚いらんなって感じぃぃ
o┤*´Д`*├o アァ・・・

 

満腹すぎて胃が重いので、帰りは運動がてら
恵比寿から1駅歩いて中目黒まで行き、
中目黒で美しい夜桜をみて帰りましたとさ(。・ω・)ノ゙
めでたし、めでたし。

そしてダーリンに感謝

桜 in 中目黒

beach girl評価


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
LE BISTRO (ルビストロ)
東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿2F
03-5789-8966
営業時間:
[火〜土]
11:30〜15:00(L.O.14:00)
18:00〜23:00(L.O.22:00)
[ 日・祝 ]
11:30〜15:00(L.O.14:00)
18:00〜22:00(L.O.21:00)
※ランチ営業あり

http://www.unico-fan.co.jp/food/le-bistro/ 別ウィンドウで開きます




sunnybeach1 at 16:09コメント(0)トラックバック(0)恵比寿  

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