恵比寿

April 25, 2010

ダーリンがbeach girlの誕生日に
恵比寿にあるフレンチレストラン「Le Bistro」
に連れていってくれた


この「Le Bistro」は、
ブランド豚のルイビ豚(ルイビトン・LYB豚)
が売りのお店(人´ω`)



※ルイビ・トン
(LYB豚)とは
ランドレース種ヨークシャー種
バークシャー種
を掛け合わせた豚で、それぞれの頭文字(LYB)から、
有名ファッションブランド名をもじって「ルイビ豚」と命名された。

 

ルイビ豚のリエット
Le Bistro in 恵比寿

LYB豚とのFirst contactで、いきなりLYB豚特有の
柔らかジューシー&甘みが味わえました
バケットとの相性が抜群
キタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!

 

 

スペイン産生ハム(ハモンセラー)Le Bistro in 恵比寿

 

 


ブーダンノワール テリーヌ仕立て
Le Bistro in 恵比寿

「ブーダンノワール」とは、豚の血を使ったソーセージのこと
らしいのですが、今回はテリーヌ仕立てということで
やわらか仕上げになってました(笑)
見た目は、どっしりこってりですが、
食べると意外にさわやかでクリーミーな味わいでした
なんでも見た目で判断したらアカンね( -д-)ノ

 


サラダ
Le Bistro in 恵比寿

ちょっとさっぱりさを求めてオーダーしたのですが、
・・・全然、濃厚ソースでした( ´∀`)ゲラゲラ
この「Le Bistro」でさっぱりを求めるなんて
beach girlどうかしてます・・・

 

 

いよいよメインへ突入

 

LYB豚スペアリブ・ハチミツと黒こしょう風味Le Bistro in 恵比寿

これは本日1番のパンチ力を持ってました(笑)
LYB豚と濃厚なソースの奇跡の
コラボレーションです
口に入れた瞬間に溶けます( *´艸`)クスクス
うーーーまーーーーいーーーー
幸せ度120%

 

 

自家製LYB豚のソーセージLe Bistro in 恵比寿

こんなでっかいソーセージは初めて(笑)
ふわふわのマッシュポテトと一緒に食べると
ちょうどいい(・∀・)イイ


・・・が、この頃になると
ほんとお腹がいっぱいで気分は少し「かえれま10」

 

Le Bistro in 恵比寿

この「Le Bistro」はワインが豊富で
ワインをオーダーするとソムリエが素人にもわかりやすく
説明をしてくれて、自分の好みにあったワインを
choiceしてくれます+.゚(●´I`)b゚+.゚イィ!!

 

どれも美味しい料理でした
また行きたいなスキ━(*´∀`*)━ !!!
・・・が、
1品1品がパンチが強くどっしり重いので
1か月は豚いらんなって感じぃぃ
o┤*´Д`*├o アァ・・・

 

満腹すぎて胃が重いので、帰りは運動がてら
恵比寿から1駅歩いて中目黒まで行き、
中目黒で美しい夜桜をみて帰りましたとさ(。・ω・)ノ゙
めでたし、めでたし。

そしてダーリンに感謝

桜 in 中目黒

beach girl評価


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
LE BISTRO (ルビストロ)
東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿2F
03-5789-8966
営業時間:
[火〜土]
11:30〜15:00(L.O.14:00)
18:00〜23:00(L.O.22:00)
[ 日・祝 ]
11:30〜15:00(L.O.14:00)
18:00〜22:00(L.O.21:00)
※ランチ営業あり

http://www.unico-fan.co.jp/food/le-bistro/ 別ウィンドウで開きます




sunnybeach1 at 16:09コメント(0)トラックバック(0) 

June 23, 2007

ダーリンが「おいしくて人気らしいょ」って連れていってくれたのが、
健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋 in 恵比寿。

「メントレG」で松たか子が3品のうち選んだ1品は、
この健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋のもつ鍋だったらしい。
へぇへぇへぇ
(゚ー゚)(。_。)ウンウン

まずは、レバ刺しから。博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋

 

 

 

 

 

 

 

 

博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋

 

 

 

 

 

 

 



↓出たぁぁぁq|゚Д゚|pワオォ!!噂のもつ鍋

もつ鍋のもつには、五大栄養素の1つミネラルや必須アミノ酸が
多く含まれていて、さらにコラーゲンもたっぷり。
健康だけでなく美容にも最適
ヽ(゚◇゚ )ノヽ( ゚◇゚)ノ ウキャキャウキャキャ

夏季限定でカレーもつ鍋っていうのもありましたが・・・
カ・・・カレーって!?q|゚Д゚|pワオォ!!
beach girlは冒険せずに「味噌もつ鍋」をチョイス(笑)博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋

 

 

 

 

 

 

 


厳選された3種類の味噌をブレンドされているダシは、
コクがあってまろやかぁぁぁ( ´艸`)ムププこれは・・・ハマゎ

もつもコラーゲンたっぷりの小腸のみでもうプリプリ
野菜も甘みがあっておいちぃぃ
┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ

鍋のしめは、本場九州の製麺所より直送されたちゃんぽん麺。
かなり太い麺で、コシがしっかり。
太い麺が苦手なbeach girlだが、このちゃんぽん麺は
ダシがしっかり麺に絡まるので、めっちゃおいしぃぃ((w(´▽`)w))

博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋

 

 

 

 

 

 

 

 

博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋

 

 

 

 

 

 

 

 

この健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋は
お店の名前でわかる通りもつ鍋だけでなく炭火ホルモン焼きもイケる。
あと串もイケる(笑)
あぁぁぁぁまた行きたいなぁぁぁヽ( ´¬`)ノ ワ〜イ !!

beach girl評価


健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋は、
お取り寄せもやってます↓↓↓


手間いらずセット みそ風味(2〜3人前)
3800yen(送料込)
※画像にクリックすると購入できますょ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼 黄金屋 in恵比寿
東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス2F
TEL:03-5459-5700
営業時間
【月〜土】 18:00〜4:00
【日・祝】  17:00〜24:00



sunnybeach1 at 22:26コメント(0)トラックバック(0) 
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